La Oleoteca de Sevilla
Fino La Panesa - Bodega Emilio Hidalgo

Fino La Panesa - Bodega Emilio Hidalgo

Este vino inigualable procede de un escogido de la emblemática solera “La Panesa” de Bodegas Hidalgo (Jerez) en la que hemos espaciado intencionadamente sus rocíos y realizado sacas muy cortas durante muchos años siempre bajo un continuo seguimiento de su evolución y sobre vasijas centenarias de roble escogidas por su envinado.

Elaborado según método de Criaderas y Solera, siguiendo un proceso genuino de selección y de larga crianza “bajo velo de flor” que le otorgan unas características visuales, de aroma y cuerpo muy distintas a los estándares del vino Fino

Precio (I.V.A. Incluido):
24.90
Cantidad:
(Total: 24.90 €)
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Origen: D.O Jerez 

 

Botella 750 ml 

 

Graduación 15º

 

Vejez 15-20 años

 

Uva Palomino fino

 

Vista Oro pálido, brillante, transparente

 

Olfato levadura, toques herbáceos, amplio y complejo 

 

Gusto Seco, toques amargos finales, herbáceo y de paso muy largo

 

Maridaje Aperitivo, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos

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